09-洋葱炒蛋

1. 食材

  1. 油 + 冷面 + 鸡蛋
  2. 火腿四分
  3. 洋葱丁
  4. 辣椒酱
  5. 醋 + 糖

2. 作法

  1. 热锅小热油 + 火腿条，煎熟剩出
  2. 油锅 + 冷面 + 小火
  3. 迅速冷面上磕鸡蛋，摊平
  4. 鸡蛋半凝固，反面刷酱
  5. 火腿放入 + 洒上洋葱，卷出锅