12-鸡翅

1. 食材

1. 鸡翅清洗改刀
2. 盐、糖、料酒、十三香、淀粉腌制60分钟

2. 作法

1. 油冒烟
2. 放入鸡翅，不要动。一面炸黄了，翻面炸另一面